Hotline

088.616.9393

Gạo hữu cơ là gì?

Gạo là loại lương thực – thực phẩm thiết yếu mỗi ngày của người dân Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, để nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày, nhiều doanh nghiệp đã cho ra mắt các sản phẩm gạo hữu cơ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe mỗi người, mỗi ngày. Vậy gạo hữu cơ là gì? Gạo hữu cơ được canh tác ra sao? Có ưu điểm gì so với gạo thông thường? Tại sao nên lựa chọn sản phẩm gạo hữu cơ? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây:

1. Gạo hữu cơ là gì?

Gạo hữu cơ là gạo được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, là các phương pháp nuôi trồng thuần tự nhiên, không sử dụng các chất nhân tạo trong suốt quá trình sản xuất. Do đó, gạo hữu cơ thường giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ và vitamin hơn. Khi nấu sẽ thơm, mềm đều và dẻo cơm, vị ngọt tự nhiên, lâu thiu. Dễ thu hút côn trùng, thời gian sử dụng ngắn.

Gạo hữu cơ phải được cơ quan, đơn vị có uy tín và thẩm quyền kiểm nghiệm chất lượng trước khi gắn mác “hữu cơ” và cung ứng ra thị trường.

 

2. Gạo hữu cơ được trồng như thế nào?

Để có được những hạt gạo hữu cơ không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Hạt gạo hữu cơ phải trải qua rất nhiều quy trình, được chọn lọc kỹ càng, chuẩn hóa từ nguồn giống, đến môi trường nuôi trồng trước khi canh tác.

2.1. Giống cây trồng

Gạo hữu cơ không sử dụng các giống biến đổi gen (GMO).

2.2. Đất trồng

Cây lúa hữu cơ không chỉ cần nguồn đất trồng đầy đủ dinh dưỡng mà còn yêu cầu đất trồng đạt chuẩn – đất sạch, không có dư lượng hóa chất, dư lượng kim loại nặng, không ô nhiễm, không nằm gần hay chịu ảnh hưởng của các nguồn ô nhiễm khác (khu công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang,..vv.).

Nếu ruộng canh tác từng được sử dụng phân bón hóa học, phải xử lý lại bằng cách sử dụng phân hữu cơ vi sinh ít nhất 3 vụ mùa liên tiếp.

2.3. Nguồn nước tưới tiêu

Nguồn nước tưới trong canh tác gạo hữu cơ phải là nguồn nước sạch, đã qua xử lý, và được kiểm định không bị ô nhiễm. Không thể tùy tiện sử dụng nguồn nước sông, suối, ao hồ để tưới tiêu nhằm đảm bảo cây lúa được sạch và phát triển tốt nhất.

2.3. Phân bón

Nếu các sản phẩm thông thường đều có sử dụng phân bón hóa học để tăng hiệu suất. Thì khi canh tác gạo hữu cơ, phân bón hóa học hoàn toàn không được sử dụng. Thay vào đó, người nông dân có thể sử dụng các loại phân bón hữu cơ, phân vi sinh để bón cho cây.

2.4. Phòng trừ sâu bệnh

Canh tác theo hướng hữu cơ sẽ không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. Chỉ được sử dụng các loài thiên địch, hoặc các biện pháp sinh học an toàn để bảo vệ cây lúa khỏi sâu bệnh hại.

2.5. Quy trình thu hoạch

Quy trình thu hoạch đến chế biến, bảo quản đều phải tuân một theo quy trình khép kín, không sử dụng các loại hóa chất chống nấm, mối mọt, tạo màu, tạo mùi, đánh bóng… nhằm đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng đầy đủ của hạt gạo.

 

3. Gạo hữu cơ có phải là gạo sạch

Gạo hữu cơ có “vẻ ngoài” không khác nhiều so với các loại gạo thông thường trên thị trường nên dễ bị nhầm lẫn, đặc biệt là với gạo sạch.

Gạo sạch hay gạo được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, Global Gap,… là gạo trồng có sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và một số phương pháp xử lý nhân tạo khác trong quá trình canh tác. Nhưng với một liều lượng cho phép, để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Người tiêu dùng chỉ có thể nhận biết gạo hữu cơ thông qua thông tin nhãn/ chứng nhận “hữu cơ” ghi trên bao bì, và cảm nhận sự khác biệt rõ rệt nhất khi ăn.

  • - Nhãn hữu cơ: “100% Organic”, “Organic”, “Made with organic ingredients”
  • - Chứng nhận hữu cơ: PGS Vietnam, USDA (Mỹ), ACO (Úc), EU Organic (EU), JAS (Nhật), …

Các chứng nhận hữu cơ phổ biến

4. Nên mua gạo hữu cơ ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm gạo hữu cơ tại siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, bách hóa và cả ở các chợ, sàn thương mại điện tử (Tiki, Lazada, AlphaDSO,…). Tuy nhiên, để yên tâm mua sắm, bạn có thể lựa chọn các đơn vị uy tín, có chứng nhận phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất.

Tại AlphaDSO.asia, bạn có thể an tâm chọn mua gạo hữu cơ chính hãng do AlphaDSO trực tiếp phân phối. Chỉ đơn giản với vài bước đặt hàng, nhanh chóng, tiện lợi, gạo sẽ được giao đến bạn. AlphaDSO.asia là sàn giao dịch thương mại điện tử chuyên phân phối sản phẩm thuần Việt, chất lượng.

Tham khảo sản phẩm gạo hữu cơ Thần Nông Ong Biển - Chứng nhận hữu cơ quốc gia 100% hữu cơ, chứa hai hợp chất MA, MB tốt cho sức khỏe, hỗ trợ người bị tiểu đường, gout, béo phì.

 

Bài viết liên quan:

 

 

Bình Luận

CÔNG TY TNHH ALPHA LIFE

Giấy ĐKKD số 0315626143 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp ngày 12/04/2019 

Số tài khoản: 0881 000 475 934
Ngân Hàng:
 Vietcombank  - CN Gia Định

Địa chỉ: LP-07.OT19 Landmark Plus - Vinhomes Central Park. 720A Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: info@alphalife.asia
Tel: 028.7773.9393
Hotline: 088.616.9393

Hình Thức Thanh Toán

thanh toán Ứng dụng mobile quét mã thanh toán
thanh toán Thẻ ATM và tài khoản ngân hàng
thanh toán Ví điện tử

Đơn Vị Vận Chuyển

đơn vị vận chuyển

Kết Nối Với Chúng Tôi

Tải ứng dụng Alpha Life ngay thôi

google Play app store
Bản Quyền Thuộc Về Alpha Life CO.,LTD
088.616.9393